Profeco revela marcas de mezcal con irregularidades. Una fue retirada del mercado por no ser mezcal
Profeco revela marcas de mezcal con irregularidades. Una fue retirada del mercado por no ser mezcal FOTO WEB
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En la nueva publicación de la Revista del Consumidor de marzo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló los contenidos de 36 marcas de mezcal.

En la nueva publicación de la Revista del Consumidor de marzo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló los contenidos de 36 marcas de mezcal. Durante la investigación de los productos se revisó la información del consumidor: contenido calórico, contenido energético; contenido neto y componentes volátiles. Las autoridades revelaron que, de los 36 productos, 8 son mezcales y 28 mezcales artesanales.  Tras la revisión se informó que una de las marcas será retirada del mercado.

Es la marca “Gusano Rojo” la que será retirada del mercado por no cumplir con las especificaciones de la norma oficial para hacer mezcal, de hecho, los investigadores mencionaron que ni siquiera es mezcal. Se sabe que este “mezcal” incumple con las normas de alcoholes superiores que marcan como mínimo 100mg/100ml de alcohol, mientras que este tiene entre 87 y 127mg/100ml de alcohol anhidro.

Aunque esta maraca fue el caso más alarmante, la Profeco reveló otras 6 marcas que no cumplieron con las normas. El mezcal artesanal Alacrán, 1903, Amarás y Mezcales de leyenda contienen menos producto del que dicen. Los mezcales Kilómetro 70, Apaluz y 1903 contienen menos volumen de alcohol del que dicen. Por otro lado, también mencionaron que los mejores mezcales son: Bendito Amparo, Bruxo y Cómplice.

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