Pues resulta que la querida Chepina Peralta murió esta mañana del 3 de abril a los 90 años. Josefina Peralta nació en 1931.
De acuerdo con su biografía en línea Chepina Peralta «inició su carrera en 1967, sin estudios de cocina o de conducción, menciona que sabía cocinar «como muchas amas de casa de la década de los 60: ‘por obligación’” un segmento de 15 minutos diarios en televisión abierta. En 1972, para aprender de platillos y recetas, tomó clases con distintos chefs, viajó por México y asistió a lecciones de nutrición en el Hospital de La Raza. Realizó 7 mil 300 programas de televisión, por Imevisión, Canal 13». Descanse en paz, nuestra querida chef.