El desequilibrio existente entre la producción y la demanda que ha causado un incremento en los precios de la mayor parte de los productos y servicios ha complicado aún más que las familias preparen su tradicional cena navideña. Expertos en el área de cocina consideran que es necesario invertir más de 2 mil pesos en los platillos para una familia de unas diez personas, pues los precios de distintos tipos de carne, frutas y verduras, y hasta enlatados han repuntado en comparación con el mes pasado. Esto ha obligado a las familias a cambiar la modalidad de la cena.
Anteriormente, una familia se ofrecía para elaborar y compartir los alimentos, ahora, ante la desenfrenada crisis financiera en el país, la cena sería meramente “de traje”, término que no hace referencia a que la gente deba vestir de gala, sino a que cada persona deberá llevar un platillo para compartir con los demás. Y es que los paquetes de cena navideña que ofertan los centros comerciales cuestan mínimo 2 mil 800 pesos para entre diez y 12 personas.
De plano, algunas familias se despidieron también del tradicional intercambio de regalos que llevaban a cabo después de la cena navideña, pues el dinero no alcanzaba para ello. Y es que el aguinaldo y otras prestaciones de fin de año, a las que no todos tienen acceso, casi siempre son destinadas para liquidar deudas. Es por ello, que durante este año se prevé una de las más austeras navidades.
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