El placer de co( )er de Salvador Muñoz
Y sobre el placer de la co()ida, Salvador Muñoz nos comenta lo siguiente: «El placer va de la cama a la mesa… quien gusta del buen comer, sabe del buen co( )er. ¡Oh! ¡Me comí una letra…! Veracruz es un inmenso tesoro gastronómico que igual bien podemos encontrar en la esquina de la casa, con la señora de las garnachas, en la fonda de las tortas, en el Salto de Xala o hasta de golpe y porrazo trayéndonos Misantla a Xalapa… En serio lo digo… el placer va de la cama a la mesa… en ese orden para co( )er con más ganas… ¡chin! ¡me volví a comer otra letra…!» Lea completa su opinión “El placer de co( )er“
Es sabido que muchos casos de secuestro y extorsión en el estado de Veracruz no se denuncian. Y no se denuncian porque siempre va de por medio la amenaza de que si se avisa a las autoridades la víctima puede ser asesinada. Pero otra de las razones por la que no se denuncia es porque la ciudadanía no tiene confianza en sus autoridades; puede ser por su ineficiencia o puede ser por la colusión de los policías con los grupos delincuenciales. De modo que muchas veces, en conversaciones privadas, nos enteramos del drama que viven muchos veracruzanos. Hace unos días nos enteramos de la captura de varios miembros de bandas de secuestradores, 43 miembros para ser exactos. Las autoridades informaron que se liberó a víctimas de secuestro, pero también informaron del secuestro y la muerte en Poza Rica de la hija de una doctora, perteneciente a la familia Dauzón.
De manera inusitada el drama de los inmigrantes sirios ha traspasado fronteras, cruzado océanos, sensibilizado a millones de personas en todo el mundo que están abriendo sus casas para ofrecerlas a estas personas que han salido huyendo de la guerra en sus países. Está muy bien, pero ¿y los gobiernos? ¿Y la Organización de las Naciones Unidas? ¿Están haciendo algo por detener esa guerra? ¿Están buscando las razones de esta guerra para mediar? ¿Tienen claro cuáles son los intereses que se mueven en ese conflicto? Ya lo dijo el niño sirio que con desesperación le dijo a un reportero de noticias: «No queremos ir a Europa, queremos quedarnos en nuestra casa. Queremos que detengan la guerra».
En una democracia que nunca ha presumido ser la más fuerte de Latinoamérica, hoy uno que hasta la tarde del jueves era el presidente de la República duerme en la cárcel mientras se sigue un proceso en su contra por corrupción; en una democracia que siempre ha presumido ser la más fuerte de América Latina, hoy un presidente duerme en su residencia, muy quitado de la pena aunque se haya comprobado que adquirió, mediante tráfico de influencias, una Casa Blanca. Hoy Guatemala ha superado por mucho a México, hoy México no puede presumir de su democracia. Hoy salimos de Guatemala y entramos a México, es decir, la República de Guatepeor.
La orden ya está dada por las fuerzas oscuras del PRI veracruzano, detener, desgastar, y acabar con Miguel Ángel Yunes Linares. En la agenda de los diputados tricolores y verdes que representan al estado de Veracruz, tienen subrayado como objetivo de suma importancia el ataque contra Yunes Linares. Resulta preocupante que la primera acción de los diputados federales sea un ataque directo contra el diputado choleño, en vez de proponer una auditoria federal extraordinaria contra los que han llevado a la quiebra al estado de Veracruz, y es que seguramente no lo harán ya que muchos de los que se llenaron las bolsas son los mismos que piden justicia contra Yunes Linares.
Apenas nos dimos cuenta hoy, pero el día de ayer, con apenas un mes y medio de actividades, el portal Libertad bajo Palabra ha llegado a las 200 mil visitas. A los grandes portales tal vez les parezca muy poco, pero algunas de nuestras notas han rebasado por mucho las mil compartidas y algunos de nuestros articulistas han llegado a más de 10 mil leídas. Esto, lo repetimos, en mes y medio. Por supuesto seguimos detectando algunas fallas que hemos de ir corrigiendo en el camino y tenemos buenas ideas que iremos implementando poco a poco. Agradecemos a nuestros articulistas, a nuestros reporteros y al personal de edición y difusión. Pero sobre todo agradecemos a nuestros lectores que son los que irán haciendo de este portal un punto de referencia.
De acuerdo con nota de nuestro compañero Francisco de Luna «El nuevo consejero presidente del Organismo Público Local Electoral (OPLE) de Veracruz, José Alejandro Bonilla Bonilla, se autorindió protesta al quedar instalado el nuevo órgano electoral». Ante el beneplácito y la complicidad de las autoridades electorales actuales y salientes, “Doña tamales” Carolina Viveros y el vocal ejecutivo de la junta local del Instituto Nacional Electoral (INE), Antonio Ignacio Manjarrez Valle, José Alejandro Bonilla tomó la protesta de ley, y éste a su vez tomó la protesta de ley a los nuevos consejeros. Apenas inicia el nuevo órgano electoral y ya empezaron a hacer sus tamales, no cabe duda, doña Carolina dejó escuela.
Si bien para nosotros Naolinco es ya un pueblo mágico, por sus fiestas, su gente y su comercio, sólo faltan algunos trámites y la voluntad política de las autoridades de la Secretaría de Turismo para dar la denominación de Pueblo Mágico a esta provincia veracruzana que de unos años para acá ha potencializado su economía con la fabricación del calzado, chamarras y las bolsas de piel. Sin embargo el alcalde Francisco Guevara no está obsesionado por la denominación. Él sigue trabajando poniendo énfasis particular en la educación y el deporte. El día de hoy el alcalde estará con el Círculo Rojo del Periodismo Veracruzano para hablarnos de estos tópicos y otros, como la potencialización del turismo mediante actividades recreativas como el vuelo en parapente. No se pierda esta entrevista a las 19:00 horas por 
Apenas iniciada la LXIII Legislatura, el diputado Miguel Ángel Yunes Linares contrató su propia agencia de publicidad. Y es que los diputados priistas de manera gratuita le darán a Yunes Linares la promoción necesaria para convertirlo en víctima de una campaña de acoso y ataques; y a los electores les encantan las víctimas. A la cabeza de esta agencia de publicidad está Alberto Silva, quien ya había laborado para él, dándole a Miguel Ángel excelentes resultados; en pocos meses logró posicionarlo de tal modo que sin problemas consiguió que le dieran una diputación plurinominal. Al parecer esta vez van por la grande.