«Y entre tantos sucesos es inevitable que nuestra atención se dirija hacia la inseguridad del estado y el país, los múltiples homicidios sin aclarar, los atentados hacia la prensa, etc. ¿Pero cuántos se preocupan por lo que pasa con la tierra? ¿Con la naturaleza?. Todos los días ingerimos comida sin saber su origen, los procesos de fabricación o los químicos utilizados en su gestación…», lea la columna competa de Zaira Rosas en Mediaciones: «El mundo que olvidamos«
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