Juan David Castilla / Cafeticultores de Veracruz recaban firmas a través de la plataforma digital Change.org, para exigir al presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador, el rescate de la producción de café.
Además, integrantes del Consejo Regional del Café de Coatepec no descartaron la posibilidad de iniciar una serie de protestas en la entidad para que sean tomadas en cuenta sus demandas.
En el cultivo del café participan alrededor de 550 mil familias con 680 mil hectáreas y la gran mayoría son campesinos indígenas de 25 pueblos originarios que con el mejoramiento de su producción y comercialización pueden lograr mejores condiciones de vida y de trabajo en sus comunidades.
“Reconocemos el gran esfuerzo de las familias cafetaleras de México para sostener la producción, pese a las adversidades como los bajos precios del café que se han dado en buena parte de los ciclos de cosecha y las afectaciones por el hongo de la roya”, exponen.
Insistieron en que el consumo de café en México se está degradando con la excesiva importación de café robusta de baja calidad y precio, con la venta de productos con poco café y con exceso de saborizantes y endulzantes artificiales que, incluso, son dañinos para la salud provocando impactos negativos al medio ambiente.
Lamentaron que no haya un diálogo franco y abierto entre las organizaciones de los productores de café y las diferentes instancias del gobierno federal para definir una política pública justa y equitativa, para el mejoramiento del sector cafetalero mexicano.
“Existen muchos problemas de falta de eficacia y coordinación interinstitucional. Es necesario reconocer que la investigación, la vinculación y el desarrollo tecnológico emanadas de las instituciones de educación superior son muy importantes, pero deben favorecer a los pequeños y medianos productores, donde los recursos públicos se canalicen con enfoque sustentable hacia el sector cafetalero y no se desvíen éstos hacia investigaciones que favorezcan a las grandes empresas trasnacionales”, manifestaron.
Estas personas reclamaron al mandatario federal que instruya a los Secretarios de Sader, Economía, Bienestar Social y Semarnat para que establezcan un diálogo con la representación del sector productor integrado en la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFE) y avanzar en el cumplimiento de los acuerdos que contiene el Plan Nacional de Desarrollo como temas prioritarios para la cafeticultura.
También es necesario que se avance en las Cámaras de Senadores y de Diputados en la revisión y aprobación de la Ley de Fomento a la Cafeticultura Mexicana que presentó la senadora Susana Harp Iturribarría, la cual fue elaborada conjuntamente con la representación del sector productor integrado en la AMECAFE.
“Es muy importante que el Presidente de la República solicite a las dos Cámaras que se apoye con el establecimiento de la Ley del Café que está en el programa de gobierno”, enfatizaron en la solicitud.
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