Juan David Castilla Arcos / Xalapa, Ver. Productores de trucha en Rancho Viejo, municipio de San Andrés Tlalnelhuayocan, dieron a conocer que trabajan desde hace cuatro años para consolidar la Ruta de la Trucha, con el objetivo de promover el ecoturismo en la zona.
De acuerdo con Gabriela Rodríguez Parisi, gerente del Sistema Producto Trucha de Veracruz, la Ruta de la Orquídea, anunciada recientemente en Coatepec, generaría beneficios en la región; sin embargo, se requiere un mayor apoyo para las personas que tienen criaderos de trucha en la zona.
«La idea es promover toda la zona, no nada más Coatepec. Estamos dispuestos a colaborar con todos pero también recibir el reconocimiento del trabajo previo, del trabajo que hemos hecho y el reconocimiento de toda la gente involucrada. No nada más es la ruta de la orquídea, involucra a mucha gente, a muchos servicios y tenemos que trabajar sobre eso para tener un ingreso para todos».
La entrevistada mencionó que la Ruta de la Trucha fue presentada a diversas instancias de los tres niveles de gobierno; sin embargo, hasta el momento, no ha sido tomada en cuenta.
Detalló que el proyecto se expuso en la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), Secretaría de Desarrollo Rural (Sader), Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa), así como a algunos diputados.
«Lo que nos interesa es detonar la actividad económica en la zona y nos interesa que todos ganen, que todos tengan un ingreso y poder así salvar la zona, darle una alternativa turística en la gente».
Se busca consolidar un proyecto global que no sólo contemple a los productores de orquídeas, sino también, a los de trucha, nuez de macadamia, restauranteros y hoteleros de la región.
Rodríguez Parisi recordó que el director del Museo de la Orquídea, Óscar Espino Contreras, convocó a los trucheros a sumarse a la Ruta de la Orquídea, misma que opera desde el pasado 19 de diciembre.
«Nos convocó para que pudiéramos sumarnos a su proyecto, pero es sumarse a su proyecto, no se trata de alguna manera de apropiarse del proyecto, se trata de que logremos sumar, entre todos, y podamos establecer un buen proyecto ecoturístico, no una fracción, porque él (Óscar Espino) esta hablando de un pequeño fragmento de lo que sería un megaproyecto».
La Gerente del Sistema Producto Trucha de Veracruz refirió que en dicho proyecto debe involucrarse a las microregiones de la zona, como el río Pixquiac, el río Xocoyolapan y el río Chilacayotes.
«Hay un montón de microcuentas involucradas y lo que nosotros queremos es detonar toda la zona, no detonar un pequeño fragmento», remató.
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